Как приготовить чизкейк с манго

один

Первым шагом любого чизкейка, такого как этот чизкейк с манго без выпечки, является подготовка основы. Начать, смажьте разъемную форму маслом или растопленным маслом. Если у вас есть вощеная бумага, вырежьте круг диаметром вашей формы и положите его поверх основания. Таким образом, потом будет гораздо легче расформовать ваш легкий чизкейк с манго.

два

Раздавить печенье. Вы можете сделать это в блендере или с помощью кухонного комбайна. Если у вас их нет, импровизируйте с бутылкой или скалкой и полиэтиленовым пакетом. Не раздавливайте и не раздавливайте их полностью, они должны быть очень маленькими кусочками, не достигающими консистенции муки.

3

Растопить сливочное масло. Вы можете сделать это на кухне или в микроволновой печи, хотя лучший способ — на водяной бане.

4

Соберите все ингредиенты и смешайте их с помощью деревянной ложки, пока не будет достигнута пастообразная, но однородная текстура.

5

Поместите препарат в зарезервированную форму. Выложить тесто для печенья по всей поверхности формы. Аккуратно нажмите, пока он не станет гладким и плотным. Вы можете сделать этот шаг пальцами или стаканом.

6

Накройте форму полиэтиленовой пленкой, пока она полностью не закроется и положить в морозилку на 20 минут. Тем временем, продолжайте с легкой начинкой для чизкейка с манго.

7

в большой миске добавьте 12 столовых ложек теплой воды и 3 пакетика желатина. Добавляя его, хорошо распределите его по воде в виде дождя и до тех пор, пока порошок не станет однородным, чтобы он правильно увлажнялся. Процесс занимает около 5-10 минут, но если вы дадите ему постоять дольше, он лучше увлажнится.

8

Смешайте сливки, сливочный сыр, сгущенное молоко, сгущенное молоко и ванильную эссенцию. Делайте это до тех пор, пока не получите однородную консистенцию. Оставьте начинку для холодного пирога с манго и сыром.

9

Растопить желатин. Приготовьте водяную баню и растворите его там, помешивая деревянной ложкой. Как только неароматизированный желатин будет готов, немедленно удалите его. Не оставляйте его больше, потому что он может потерять свои свойства.

10

Смешайте желатин и остальную часть препарата в блендере. Медленно добавьте растопленный желатин поверх смеси холодного мангового тарта, сделайте его в виде нити. Смешайте все, пока не получите однородную текстуру.

11

Вылить заготовку поверх бисквитной основы и снова накрыть. Охладите в течение 40 минут.

12

Теперь осталось приготовить покрытие чизкейка с манго без выпечки. Увлажнить два конверта желатина.

13

Смешать манго, сахар и воду. С другой стороны, растопите желатин и добавьте его в блендер, пока он полностью не смешается с другими ингредиентами.

14

По истечении времени охлаждения выньте форму и включить покрытие на торте манго. Делайте это понемногу, накапывая препарат на ложку, чтобы он не деформировал слой начинки. Снова накройте полиэтиленовой пленкой. Охладите в течение 4 часов и расформировать.

пятнадцать

За украсить чизкейк с манго, вы можете сформировать лепестки, соединив листья манго. Другая идея состоит в том, чтобы придать каждому листу форму листа, разрезав их очень острым ножом.

16

Если вы хотите узнать больше рецепты чизкейков или чизкейки, не стесняйтесь обращаться к некоторым из наших любимых в aHOWTO:

Если вы хотите прочитать больше статей, похожих на Как приготовить чизкейк с мангомы рекомендуем вам войти в нашу категорию рецептов.

Совет

• Манго, которое вы используете для украшения, должно быть спелым, но твердым.
• Помните, что 1 столовая ложка желатина гидратируется 4 столовыми ложками воды.
• В каждой столовой ложке желатина примерно 7 гр (количество, которое содержит оболочка этого продукта).
• В немецкую выпечку в начинку кладут творог, а основу делают из свежеприготовленного теста.
• Чизкейки могут быть запеченными или холодными.
• Вы можете заменить печенье «Мария» другими видами печенья: медовым, ореховым, овсяным, шоколадным, орео и др.
• В Италии используют сыр маскарпоне, рикотту и мед.
• Вместо основы для печенья вы можете сделать основу только из орехов (идеально подходит для веганских чизкейков).
• Если вам нужно заменить сливочное масло, хорошим вариантом будет кокосовое масло.
• Вместо сахара можно использовать полезные подсластители.