Сосредоточьтесь на белке в рационе

Автор TJ Dunn, Jr., DVM

Потребность собак в белке является важным и часто неправильно понимаемым аспектом питания домашних животных. «Ты то, что ты ешь» — это высказывание, которое мы все слышали, и в нем, безусловно, есть доля правды.

Каждый ответственный владелец собаки, с которым я разговаривал, искренне беспокоится о том, чтобы кормить своих собак высококачественным кормом. Примечательно, однако, что нет двух владельцев собак, которые пришли к единому мнению, какой корм для собак является «лучшим». Большая часть разногласий по поводу «лучшей» пищи для кормления связана с часто двусмысленной, загадочной, а иногда и неверной информацией, которую мы все видим о веществе, которое мы называем белком.

Давайте разберемся с фактами о важности белка в рационе собаки. Тогда мы сможем лучше судить, какая еда будет «лучшей» для собственных собак.

В отличие от кошачьих (перейдите сюда, чтобы увидеть некоторые различия между кошачьим и собачьим метаболизмом), собаки классифицируются как всеядные. Они могут выжить на диете как растительного, так и животного происхождения, если она сбалансирована и разнообразна. Но чтобы процветать, а не просто выживать, у собак должен быть источник животного белка — МЯСО! — в их рационе.

Между выживанием и процветанием огромная разница! Природа создала правила биохимии и питания, и мы, смертные, не имеем права (да и не имеем права, если уж на то пошло) пытаться нарушить эти правила. По этой причине действительно не существует адекватных вегетарианских диет для кошек. По этой причине собаки процветают на диетах, основанных на мясе.

Каждый божий день на практике я вижу собак, которые не процветают, потому что законы природы не соблюдаются. Собаки с избыточным весом, собаки с зудящей и шелушащейся кожей, собаки с жесткой и ломкой шерстью, собаки с низким уровнем энергии и устойчивостью к инфекциям — 95 процентов времени эти собаки будут потреблять пищу с низким содержанием тканей животного происхождения и высоким содержанием зерновых. товары. Недорогие диеты на основе кукурузы являются одними из худших.

Собакам нужно мясо! Собаки процветают на мясных диетах. (Внимание: ВСЯ мясная диета также опасна!) Собаки могут и усваивают зерновые, такие как кукуруза, ячмень, овес, пшеница и соевая мука. Однако помните, что зерновые содержат в основном углеводы и лишь ограниченный набор аминокислот (белков). Дополнительное потребление углеводов сверх неотложных потребностей собаки (что часто происходит с рационами на основе зерна) побуждает внутренние ферментные факторы сохранять эти дополнительные углеводы (сахар) в виде жира.

Дайте той же собаке дополнительный белок, и он будет выведен через почки, а НЕ отложится в виде жира. Зная это, что, по вашему мнению, будет лучшей «диетой для похудения» для собаки… с зерном в качестве основного ингредиента или с мясом, богатым белком, в качестве основного ингредиента?

Аааааа… Я знаю, о чем ты думаешь! Слишком много белка! Поражение почек! Ну, угадайте что? Самые ранние исследования, которые указывали на белок как на причину почечной недостаточности у собак, даже не проводились на собаках! Это было сделано на крысах, которых кормили неестественной для грызунов пищей — пищей с высоким содержанием белка. (Не воздействовали ли мы на природу во время этих «испытаний»?) Крысы испытывают трудности с выделением лишнего белка из своего рациона, потому что они в основном питаются растениями, а не мясом.

Собаки вполне могут переносить диеты с содержанием белка выше 30% в пересчете на сухую массу. Собаки едят мясо; такими их создала Природа! Крыс нет. Таким образом, некоторые ранние исследования на крысах считались верными для собак … и был запущен миф о том, что «слишком много белка в рационе собаки вызывает повреждение почек». И точно так же, как любой, казалось бы, достоверный слух или утверждение, оно зажило собственной жизнью и лишь недавно было признано ложным.

Вот лишь одна из многих недавно появившихся ссылок, утверждающих об отсутствии данных, свидетельствующих о том, что снижение уровня белка в пище помогает защитить почки:

«…ограничение потребления белка не влияет на развитие почечных поражений и не сохраняет почечную функцию. Принимая во внимание эти (научные) данные, авторы не рекомендуют уменьшать диетический белок у собак с почечной болезнью или сниженной почечной функцией для того, чтобы для достижения ренопротекторного эффекта».
— Ветеринарная терапия Кирка XIII, Практика мелких животных, стр. 861, авторы Финко, Браун, Барсанти и Бартжес.

Тем не менее, они рекомендуют, чтобы, как только уровень азота мочевины в крови (BUN) достигал 75, что является очень повышенным, было рассмотрено некоторое ограничение потребления белка для полезных эффектов, не связанных с динамикой функции почек. Эти авторы отмечают, что уровень фосфора в крови может играть важную роль в состоянии здоровья собак с нарушенной функцией почек.

Вот еще мнение эксперта:

«Собака может переваривать большое количество белков, особенно белков животного происхождения», — заявил профессор Доминик Гранжан, доктор ветеринарных наук, доктор философии, на Четвертом ежегодном симпозиуме Международной ветеринарной медицинской ассоциации ездовых собак (стр. 53 ПРОСЛУШАНИЙ 1997 ГОДА).

Текущие и даже проигнорированные исследования тридцатилетней давности, проведенные доктором Дэвидом С. Кронфельдом и другими, указывают на эволюционную потребность собак в источниках высококачественного белка, такого как те, что содержатся в тканях животных. Мясо (мышечная ткань), ткани органов, такие как печень, почки, селезенка и сердце, особенно богаты сложными молекулами, называемыми аминокислотами, которые в конечном итоге превращаются в белок.

В метаболизме собаки участвуют 22 аминокислоты, из которых собаке требуется 10 различных аминокислот, которые должны поступать с пищей. Остальные 12 необходимых аминокислот могут производиться внутри печени собаки. Зерновые, как правило, являются лучшим источником углеводов, быстрым источником энергии. Ткани животного происхождения легче усваиваются и содержат более полный набор аминокислот, чем зерновые.

Мясо и мясные субпродукты (мясные субпродукты представляют собой кровь и ткани органов, за исключением шкуры, шерсти, копыт и зубов) являются исключительно высококачественными источниками белка для собак. (Правильно! Мясные субпродукты — отличный источник питания для собак. Побочные продукты не содержат подметальных средств с пола, старых ошейников от блох, бензина или деталей машин. продукты действительно есть)

«Но слишком много белка — это плохо, верно?» ты спрашиваешь. Проведите собственное исследование и опросите полдюжины специалистов по питанию (не того парня, который управляет местным зоомагазином), и вот что вы обнаружите: среди экспертов-диетологов нет единого мнения относительно того, что представляет собой «слишком много» белка в рационе собаки. . Исследования показывают, что собаки обладают высокой способностью переваривать и использовать рационы, содержащие более тридцати процентов белка в пересчете на сухую массу. (Сухой вес означает корм без влаги. Сухой корм для собак в пакете обычно имеет влажность 10 процентов, а консервированный корм — около 74 процентов.) рацион собак будет содержать даже больше белка, чем тот, который обычно доступен в продаже.

Подумайте об этом… вы когда-нибудь видели бездомную собаку, пасущуюся на кукурузном или бобовом поле, чтобы утолить голод? Природа создала в собаке машину для поедания мяса, и каждый день на практике я вижу пользу для здоровья, которую дает кормление мясными диетами.

Собаки, которых кормят некачественными кормами, выглядят и чувствуют себя прекрасно только в том случае, если их хозяева также кормят объедками со стола, такими как курица, мясо, яйца, творог и другие «объедки». Мясо, такое как курица, птица, говядина или рыба, должно быть первым ингредиентом в любом корме для собак, который вы считаете «лучшим».

— А как насчет старшего питомца? Вы можете спросить. «Мне всегда говорили, что диеты с высоким содержанием белка вредны для почек пожилых собак, даже мой ветеринар так говорит». Исследователи доказали следующее: у собак с повреждением или дисфункцией почек (независимо от их возраста) и уровнем азота мочевины выше 75 ограниченное потребление белка может быть полезным, но не из-за какого-либо неблагоприятного воздействия на почки. Белок, который потребляют эти больные собаки, должен быть высокого качества, например, из яиц, птицы и мяса. С другой стороны, высокий уровень белка в корме НЕ вызывает повреждения почек у нормальной, здоровой собаки или кошки!

Так что же это значит для взрослой собаки? Это означает, что вы не должны ограничивать кормление высококачественным белком пожилых собак только потому, что они старше. Есть даже некоторые достоверные исследования, которые показывают, что пожилым собакам может потребоваться более высокий процент белка в рационе, чем им требуется в среднем возрасте. Это не должно быть для нас сюрпризом, потому что собаки веками эволюционировали как мясоеды. Рационов на основе зерна для собак не существовало до семидесяти лет назад, когда мы, люди, потребовали удобства, простоты и экономичности собачьего корма в пакетиках.

Суть в следующем, и это основано на фактах: потребление белка не вызывает повреждения почек у здоровых собак или кошек любого возраста. Итак, что бы вы ни выбрали в качестве «лучшей» диеты для своей собаки, убедитесь, что источник тканей животного происхождения указан первым в списке ингредиентов.

Ваша пожилая собака или кошка, если ее почки в норме, должны получать пользу от высококачественной диеты, богатой белком животного происхождения. Для отличного источника легко понятных принципов питания подумайте о покупке Питание собак и кошекКейс, Кэри и Хиракава.

Белок и гиперактивность

Большинство собаководов в то или иное время слышали это высказывание: «Диета с высоким содержанием белка может сделать собак гиперактивными!»

Я просмотрел литературу и связался со специалистами по питанию относительно этого мифа, но нигде не смог найти научного исследования, доказывающего это необоснованное утверждение. Нет никаких биохимических или пищевых факторов, которые даже сделали бы это предположение правдоподобным.

Гиперактивность у собак имеет множество потенциальных мотиваторов, включая генетическую предрасположенность темперамента, но связь между высоким уровнем белка в рационе собаки и гиперактивностью еще предстоит доказать.

Однажды я слышал, как кинолог сказал мне, что Purina Hi Pro вызывает гиперактивность у собак, и что он видел, как это происходит. Я вежливо заметил, что Purina Hi Pro на самом деле совсем не богата белком… и тем не менее миф продолжается.

Кормите свою собаку высококачественной мясной пищей, и, как устроено природой, ваша собака будет процветать. Не бойтесь кормления белком.

Изображение: doggybytes / через Flickr