Из магазинного теста для булочек с корицей получаются отличные вафли

Булочки с корицей — довольно стандартный рождественский завтрак, но булочки, приготовленные из купленного в магазине теста, редко выпекаются такими же мягкими и липкими, как их самодельные аналоги. Это не значит, что они плохие, но я думаю, что консервированные булочки работают намного лучше, чем вафли.

Преимуществ вафельных булочек с корицей много. Они готовятся очень быстро — у меня ушло около четырех минут на каждую — и вы можете готовить их по одному, что отлично подходит для небольших групп людей с разным аппетитом. Вместо того, чтобы требовать, чтобы все съели все сразу в рождественское утро, когда волнение сильное, а родители спят, вы и ваша семья можете быстро приготовить булочку с корицей, когда поднимется настроение, даже между подарками. Любое неиспользованное тесто можно хранить в холодильнике, где оно может оставаться до тех пор, пока у вас не возникнет тяга к вафлям.

Если вы считаете, что булочки с корицей слишком приторны для первого блюда с утра, у меня есть отличные новости: хрустящие уголки и закоулки, образовавшиеся в процессе вафли, смягчают сладость, а обогащенное тесто делает внутренности красивыми и пушистыми. В результате получается мягкая вафля со вкусом корицы, которая идеально подходит как для сладкого, так и для соленого завтрака. Вы можете покрыть его сиропом (или домашней глазурью из сливочного сыра) или использовать две вафли, чтобы приготовить очень интересный сэндвич на завтрак (что-то вроде причудливого McGriddle).

Просто откройте тюбик с тестом, нагрейте вафельницу (с антипригарным покрытием) до высокой температуры и поместите ароматизированную корицей шайбу в центр вафельницы. Если ваш склонен к прилипанию, сначала нанесите на него антипригарный спрей. Плотно закройте вафельницу и готовьте вафли, пока они не подрумянятся снаружи, и вы сможете легко снять вафли с вафли, примерно 3-5 минут. Снимите вафли с помощью силиконовой или деревянной лопаточки и сразу же подавайте с маслом и сиропом, глазурью из сливочного сыра или начинкой для завтрака. Повторяйте по мере необходимости.