[ad_1]
⭐
Испанские лепешки — яйца, фаршированные картофелем и другими вещами, — не трудный сделать, особенно если вы обманываете и используете картофельные чипсы, но они отнимают много времени. Они на сборку и приготовление уходит около получаса, и они обычно довольно большие. Это не лучшая новость, если вы одинокий человек с ограниченным временем и страстно любите яйца и картофель. К счастью, вы можете использовать вафельницу, чтобы быстро приготовить картофельные чипсы.наполнил испанскую лепешку на одну за считанные минуты (около Семь минутыбыть слегка точнее).
Все, что вам нужно сделать, это взять пару яиц, взбить их с небольшим количеством соли, затем добавить горсть (около чашки) тонких (в стиле Lay’s) картофельных чипсов и пару ломтиков прошутто (или другого тонко- нарезать ветчину) в миску. лэт все сидит минут пять, пока чипсы не размягчатся. Перелейте смесь в вафельницу, закройте ее на минуту и переложите омлет на тарелку. (Кстати, т.это не единственный «омлет», который можно приготовить таким образом—почти любое сочетание яиц и прочего можно вафли)
Вы можете есть свою испанскую лепешку, пока она горячая, но традиционно ее нарезают на маленькие кусочки и подают при комнатной температуре в стиле тапас. мне нравится мой с гарниром со сметаной и луком. Для его изготовления вам понадобится:
- 2 яйца
- Щепотка соли
- Пара щепоток перца
- 1 большая горсть картофельных чипсов Lay’s (около чашки)
- 1-2 ломтика прошутто
- Любые другие надстройки, которые вам нравятся, но помните о размере вашей вафельницы (моя не может вместить больше, чем указано выше).
Взбейте яйца, соль и перец вместе в миске среднего размера. Добавьте чипсы и прошутто и аккуратно разомните чипсы, раздавив их ровно настолько, чтобы они полностью погрузились в яйцо. Подождите пять минут, слегка сбрызните вафельницу кулинарным спреем и включите ее, установите на «средний».
Как только вафельница нагреется, осторожно вылейте яичную смесь на нижние решетки как можно равномернее, помня, что яйцо будет увеличиваться в размерах по мере приготовления. Закройте вафельницу буквально на минуту — она будет готовиться очень быстро — и выньте яйца, как только они набор. (Имейте в виду, что бельгийская вафельница займет немного больше времени.) Дайте омлету нагреться до комнатной температуры, нарежьте ломтиками и подавайте со сметаной и зеленым луком.
[ad_2]
