Хотите укрепить свой иммунитет в новогодние праздники? Увеличьте потребление витамина А. ⭐

Автор Максим Герцен На чтение 2 мин Просмотров 209 Опубликовано 19 февраля, 2022

[ad_1]

⭐

Праздники здесь, собирая друзей, семью и вкусную еду. Украшений предостаточно, часто в том числе разноцветные тыквы всех видов. Это также сезон простуд, аллергии и гриппа. Поэтому, прежде чем выбросить эти красиво вырезанные и украшенные тыквы и овощи, подумайте об этом. Они богаты витамином А, который необходим для нормального функционирования иммунной системы, а также для роста, развития костей и зрения.

Какие хорошие источники витамина А? Подумай, осень. Подумайте об апельсинах, например, о тыкве, тыкве, сладком картофеле и моркови. Среднее рекомендуемое потребление витамина А составляет 900 мкг для мужчин 14 лет и старше, 700 мкг для женщин 14 лет и старше, 750-770 мкг для беременных женщин и 1200-1300 мкг для кормящих мам. Один целый сладкий картофель содержит 1403 мкг, одна чашка моркови — 918 мкг, а кусок тыквенного пирога — около 488 мкг.

Витамин А также содержится в других продуктах, таких как молочные продукты, печень, рыба, витаминизированные злаки, шпинат, мускусная дыня и манго. Поскольку существуют разные формы витамина А, важно есть разнообразную пищу.

Если вы хотите узнать больше, вы можете посетить веб-сайт Национального института здоровья.

Бонусный рецепт: получите витамин А из домашнего тыквенного пирога.

Не знаете, как использовать тыкву для чего-либо, кроме фонаря из тыквы? Вот рецепт настоящего домашнего тыквенного пирога, который немного вкуснее консервированного:

Выберите небольшую тыкву для запекания. Они обеспечивают лучший вкус.

Удалите плодоножку и разрежьте тыкву пополам.

Выньте семена и нитки. Отложите семена для обжаривания.

Застелите противень фольгой и положите на него половинки тыквы срезом вниз. Накройте их фольгой. Выпекать при 350 до мягкости, от 1 до 1,5 часов.

Когда остынет, вынуть мякоть и размять. Слейте воду, если она водянистая.

В миску для смешивания добавьте 1 и 1/3 стакана тыквы, 1 и 1/3 стакана сгущенного молока с сахаром, 1 яйцо, ¼ ч.л. корицы, ½ ч.л. мускатного ореха, ¼ ч.л. имбирь, ¼ ч. л. гвоздики и 1 стакан горячей воды. Взбейте до однородности.

Вылейте в форму для пирога диаметром 9 дюймов. Выпекала при 375 около 55-66 минут. Когда закончите, центр немного сдвинется.

[ad_2]